Makanan Jepang

Beberapa hari yang lalu aku sering banget denger kata sushi, jadi penasaran seperti apa sushi itu.. waktu pertama kali denger aku pikir sushi adalah jenis makanan seperti capcay, jadi makanan sejenis sayuran gitu yang bisa di goreng atau di rebus, terus kepikiran juga kalo sushi itu seperti seblak, dan juga mie ramen, pokonya sih sejenis makanan yang berkuah gitu.

Tapi ternyata beda ya, jauh banget dari apa yang aku bayangin, jadi sushi adalah salah satu makanan khas jepang yang penyajianya menggunakan ikan mentah... itu sih yang di katakan wikipedia :D, agak kaget sebenerya waktu baca infonya, gak kepikiran aja kalo sushi adalah jenis makanan yang berhubungan dengan ikan, dan ikan mentah lagi, jadi gak bisa ngebayangin gimana rasanya, karna ikan yang mateng aja aku belum tentu doyan apalagi yang mentah.

Btw aku memang gak makan ikan laut, bisa di bilang vegetarian gituu, tapi gak juga sih hehehe, sebenernya tergantung masaknya, tapi kalo ikan laut memang hampir semuanya gak doyan, kecuali udang, dan itupun harus di masak sesuai selera, kalo daging sapi atau kambing juga tergantung masaknya, sejauh ini paling suka dibuat sate, terus asem-asem gitu juga suka, kalo dimasak selain itu angkat tangan buat makan :D, aneh kan.. emang aneh banget idup gue ini.

Balik lagi ke sushi, jadi seperti yang udah di katakan wikipedia, sushi adalah salah satu makanan asli dari jepang yang terdiri dari nasi yang dibentuk bersama lauknya, berupa makanan laut, daging, dan juga sayuran, nasinya sendiri mempunyai rasa asam lembut, karena sudah dibumbui dengan campuran cuka beras, garam, dan juga gula... jadi, selain di sajikan dengan ikan mentah sushi juga ternyata ada nasinya.

Sebenernya kalo aku lihat dari beberapa gambar di google ternyata sushi mempunyai bentuk yang bada-beda, dan gak tau apakah setiap bentuk sushi mempunyai nama yang beda-beda juga atau enggak, misalnya sushi bentuk a namanya ini, dan sushi bentuk b namanya itu.. jadi buat kalian yang udah pernah makan sushi, coba deh share pengalamanya di komentar, kayak apa sih rasanya.. jujur aja aku penasaran banget, terus sushi bentuknya kan gitu ya, terus cara makanya itu gimana.

Satu lagi makanan dari jepang yang kemaren aku denger adalah sashimi, kalo sushi kan memang udah lama dengernya, cuma belum sempet googling seperti apa makananya, tapi kalo sashimi memang baru denger kemaren.. dan udah pasti sashimi adalah makanan dari jepang yang penyajianya juga menghunakan ikan mentah.

kalo kata wikipedia, lagi-lagi wikipedia, memang sumbernya cuma dari situ :D.. jadi, sashimi adalah salah satu makanan khas jepang yang berupa makanan laut dengan kesegaran prima, yang bisa langsung dimakan dalam keadaan mentah bersama penyedap seperti, kecap asin, parutan jahe, dan juga wasabi. Makanan laut segar berarti bisa seperti ikan, kerang, dan juga udang, di hidangkan dalam bentuk irisan kecil agar mudah di makan, sedangkan untuk udang yang berukuran kecil, biasanya hanya di kupas kulitnya dan di buang kepalanya.

Nah, kira-kira siapa nih yang sudah pernah makan sashimi.. kalo di bandingkan dengan sushi lebih enak mana ya.

Sebenernya kalo kita bicara tentang makanan khas dari jepang pasti banyak banget, sebut saja ramen, pasti sudah familiar kan, cuma aku kalo denger kata ramen pasti keingetnya naruto :D, dan sepertinya aku juga belom pernah makan ramen, maksutku ramen yang di jual di restoran khas jepang gitu.. kalo ramen yang instan si sering, mie instan ramen :D.