Kemaren gw abis makan sate kambing di salah satu warung di deket rumah, memang di deket rumah gw itu banyak buka warung makan, ada sebuah terminal bis, dan kalo malem lumayan rame orang jualan makanan, terus juga gak jauh dari situ ada pasar, jadi memang gak begitu sulit untuk nyari makanan pas malem.
Tapi sayang banget, pas lagi pengenya makan sate kambing, ternyata gw salah milih warung, sebenernya tempatnya nyaman, bersih, cumaan.. setelah gw pesen satu porsi sate kambing plus es tehnya, lumayan cepet, gak nyampe dua puluh menit pesanan udah sampai di meja, memang waktu itu yang makan cuma gw.
Warungnya sepi, agak-agak curiga kalo makan di tempat sepi kayak gini, antara sepi gak ada pembeli karna memang masakanya gak enak, atau memang sepi pas kebetulan lagi sepi, kan gak tiap waktu warung rame.
Sebenernya rasa bumbu satenya enak, ada tapinya nihh :D, kalo pengen makan sate kambing, pasti kita kebayangnya dagingnya itu kaan, tekstur daging, rasa dan segala macemnya, cuma kemaren gw lihat dan perhatikan setelah pesanan dateng, kok dagingnya cuma dikit, kayak apa yaa, dalam satu tusuk sate cuma ada satu atau dua daging, lainya gaijh, satu porsi sate kambing isinya kayak gitu semua.
Mungkin kalian kalo gak tau gajih/gajeh itu apa, gajih itu yang warnanya putih, yang biasanya ada di daging-daging itu lho, mungkin tiap daerah nyebutnya beda.
Kemaren ya seperti itulah, gw agak kecewa sebenernya pas makan, memang gak semua gajih, tapi ada beberapa jug bagian kambing lainya yang gw gak tau nyebutnya apa, dan itu bukan daging... kalo kayak gini kan judulnya bukan makan sate daging kambing, tapi makan sate gajih :D.
Bisa jadi karena udah malem kali itu, jadi sisa gajih doang, dagingnya abis wkwk
BalasHapustapi sate kambing emang terbaik sih. daripada ayam lebih suka kambing
gak tau juga sih mas, gw makanya pas abis maghrib kok, jadi gak malem banget.. memang daging kambing paling enak buat sate, tapi entah selain sate gw gak begitu suka daging :D
Hapussate kambing yg jual orang madura biasanya lebih enak tuh. tapi gak selalu sih wkwk
Hapusdi deket tempat gw belom ada kayaknya sate madura, atau mingkin gw yang kurang tau :D
HapusNaaah aku ga suka tuh kalo lemaknya lebih banyak dr dagingnya. Dan biasanya yg begini murah. Malesin memang. Tapi kadang memang ga bisa expect banyak sih nif. Kalo harganya murah, aku kdg udah mikir ini bakal imut2 biasa dagingnya, ataaau campur lemak 😅.
BalasHapusBtw, komen mu yg di blogku, kok Kalimantan siiih 😂. Aku kan road trip sumatera, bukan Kalimantan. Bengkulu looh, di sumatera 😄
ya begitulah mbak, itu udah harga rata-rata di sekitar situ sih memang, kalo satenya sih enggak imut-imut cuma ya itu banyak gajihnya.. pernah juga beli sate di sekitaran jepara kotanya, bener banyak dagingnya tapi satenya imut, dan harganya malah lebih mahal :D
Hapusehbuya gw pas nulis koment keingetnya kalimantan mbak :D
Adakah lemak? Ya rasa rugi kalau lemak lebih banyak dari daging. Saya hanya pernah mencuba sate di Padang dan Bukit Tinggi tetapi tak berapa suka kuahnya. Nanti akan ku cuba lagi di tempat lain pula.
BalasHapusiya mas beli sate kambing malah lebih banyak lemakanya daripada dagingnya :D
Hapus