Dari semua masakan daging kambing, cuma sate yang paling gw suka, dan itu jadi satu-satunya makanan favorite dari bahan daging, mungkin kalo bicara soal daging pasti ada banyak, misalnya daging kambing, daging sapi, ataupun daging ayam.
Kalo daging ayam, jujur saja di masak apa saja hampir semua doyan, ayam goreng, crispi, ayam kecap, dll, mungkin yang sedikit gak suka itu masakan daging ayam yang di ungkep, atau di rebus, tetep doyan tapi entah kurang suka, kalo daging kambing ataupun sapi, itu cuma suka di buat sate.
Tapi dari pengalaman, daging sapi itu tidak lebih enak dari daging kambing kalo di sate, bener ga guys ?.
Dan bicara soal sate nih, di tempat asal gw ada satu warung sate daging kambing yang enak, nama warungnya "sate kambing muda pak haji udin" :D, dan memang benar adanya, daging yang di pakai buat sate adalah daging kambing muda, entah sih.. sebenenrya gw gak begitu paham gimana rasa daging kambing muda atau rasa daging kambing yang udah tua.
Mungkin daging yang udah tua agak dikit alot, dan kalo daging muda lebih empuk, dan rasa lebih halus.. ini bicara soal daging kambing lo ya :D.
Warung makan pak haji udin ini rame banget, tiap mampir kesitu selalu penuh dengan pembeli, tempatnya juga enak, bersih, nyaman kalo makan disitu, dan engga cukup sekali, pasti bakal ketagihan, ingin dan ingin lagi kembali kesana.
Dan memang, di rumah makan pak haji udin ini rasa dagingnya lebih empuk, dan lembut, bumbu-bumbunya juga pas, enak banget lah pokoknya, gak bisa mendeskripsikan dengan kata saking enaknya... rasa-rasa terbawa sampai rumah, tiap hari pengen dateng terus ke warung pak haji udin, bahkan kemaren waktu kerja di jkt, selalu membayangkan sate kambing pak haji udin, mungkin nanti kalo udah balik pulang langsung cus makan disana.
Rasa ketagihan dan selalu ingin makan disana, mungkinkah.. mungkinkaah... gw sudah terkena genjutsu penglaris sebuah warung makan... njir dah.
Share lokasi dong
BalasHapusSaya paling suka dengan menu daging
Entah itu daging sapi atau daging kambing
lokasinya ada di jepara mas, jawa tengah, silahkan aja kalo mau mampir :D
HapusKalau makan Sate gue juga paling suka daging kambing ketimbang ayam dan sapi. Jadi Favorit gue sate Kambing Nif, Oiya sama sate Kuda cuma agak jarang yang jual, Sekalinya ada Mahal. Aneh memang tapi Gue sempat nyoba sate Kuda.😊😁
BalasHapusTanyain pak Haji Udin Nif Kali Aja dia punya Anak Perawan.😂😁😆
pak haji udin anknya udah berkeluaraga semua kang, sepertinya sih.. yang jagain warung beberapa kariawanya, jadi belom pernah ketemu ownernya langsung, lagian kalo ada anak perawan gw ogah kang, nanti di jadikan tumbal :D
Hapusmemang enak kah sate kuda, gw belom pernah nyoba kang
Coba tanya dulu langsung ke pak H. Udinnya.. Atau nggak yang kerjanya ada karyawan ceweknya nggak.😁😁
HapusMassa pak Haji Minta tumbal, nggak kali, kalau minta tumbal namaya Haji Kabur itu.😁😆
Enaklah Nif, coba aja cuma lebih mahal sih dari sate kambing dan yang lainnya.
kalo karyawanya semua cwe kang, tapi udah ibu-ibu semua.. gw ngerinya sih ini warung pake penglaris, soalnya pas mampir makan disitu, ataupun gw cuma lewat ramai terus pengunjung kang, kan gw jadi curiga ya.. memang kita ga boleh berfikir jelek dengan usaha orang lain, tapi kan kita tetap harus hati-hati kang :)
HapusTanya sama si Ibu itu berati Nif punya anak perawan nggak?.😁😆
HapusMungkin juga pake penglaris dari Gunung kawi kali yee Nif.😁😂😆
yasudah nanti gw tanyain ke ibu pegawainya kang :D, punya anak perawan ga bu ?, temen saya lagi nyari nih bu katanya mau di jadi'iin istri ke sepeuluh :D
Hapus